來到美濃
除了紙傘、擂茶
就是客家粄條啦
這家說是從1945年開始到現在已經是第三代囉~
也堅持都是自產自銷
粄條絕不添加防腐劑、油蔥酥是用純豬油爆的
恩哼~有附設的免費停車場
開車來的大大們不怕到處找步到車位
不過捏~只限要進去吃的大大們才可以停唷~
這...這...這店面也太小...
已經滿啦現在!
是要我們坐路邊吃嗎!?
喔喔~是在旁邊喔~
裡面那扇門進去才是
剛剛外面是很久以前在賣粄條的古老店面
旁邊牆壁上還有美濃附近的地圖
可以供來這邊的遊客參考
就在門口外面
這是傳說中的等候區嗎?!
突然腦海一想起屁孩時期在鄉下奔跑的畫面
好多人阿裡面
幾乎都坐滿了
讓我更期待待會的餐點
好自助
吃不完不可以浪費喔
記得包起來帶回去
下午玩餓了可以吃
點完餐後記得要先行付帳喔!!
不過我們沒付
店家也沒叫我們要先付...
是因為人太多了嗎?
怎麼有種吃完可以拍拍屁股直接走人的錯覺
價目表都在牆上
點菜單上是沒有標示價錢的喔~
上菜速度頗快的
看來為了應付大量的食客有先做預備的樣子
炒粄條(小)
適合兩~三個人的份量
料滿多的
味道稍淡
桌上有烏醋或辣椒醬可以加
不過味道淡到加烏醋就只有烏醋味,加辣椒只有辣椒味
經嚐試結果
加蒜泥白肉的醬油最合味
既不會搶了粄條的味道
還會讓粄條吃起來更好吃
(到底是我吃太重口味呢~?還是加太多醋&辣椒醬勒~?)
肉燥飯
肉燥入味
不會太鹹、太油
配飯剛好
說不定粄條淋一些肉燥也很好吃
客家小炒
用料滿實在
吃起來味道偏甜
不過盤底的一層油是...?
蒜泥白肉
感覺是三層肉的火鍋肉片
是媽媽家常菜的味道
不過有點太薄
吃進嘴裡感覺孤單寂寞
高麗菜乾肉絲湯(小)
這個一喝就感覺湯頭是有熬過的
湯頭清甜帶點鹹
湯裡的料也不少
高麗菜乾微微的酸
肉絲應該是後來放進去的不會很柴
其實一進入美濃
滿街都是在賣客家粄條
有的店家說有電視採訪
有的店家說有明星去吃過
美間的口味應該都不大相同
可以每次都去嘗試不同的粄條、不同的味道
店家資訊
店名:美光粄條店
電話:(07)681-1420/(07)681-0788
地址:高雄市美濃區中山路一段87號
營業時間:
網址:https://www.facebook.com/MeinongMeiGuang
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